घी/ghee

घींच  : स्त्री० [हिं० घीचना वा सं० ग्रीव] (यह शब्द केवल स्थानिक रूप में प्रयुक्त हुआ है) गरदन। ग्रीवा। स्त्री०=खींच।(यह शब्द केवल पद्य में प्रयुक्त हुआ है)

समानार्थी शब्द-  उपलब्ध नहीं

घींचना  : स०=खींचना।(यह शब्द केवल पद्य में प्रयुक्त हुआ है)

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घी  : पुं० [सं० घृत, पा० घत, प्रा० उ० घिअ, मरा० गु० बं० घी,पं० ध्यो,ने.घिउ] मक्खन को तपाकर बनाया हुआ प्रसिद्ध चिकना पदार्थ जो रोटी आदि पर लगाया और तरकारियों आदि में डाला जाता है। मुहावरा–घी का कुप्पा लुढ़कना= (क) किसी धनी का गुजर या मर जाना। (ख) बहुत बडी़ क्षति या हानि होना। घी का डोरा देना= परोसी हुई दाल,सब्जी आदि में ऊपर से धार बाँधकर घा डालना। घी के कुप्पे से जा लगना=किसी ऐसे व्यक्ति के पास अथवा किसी ऐसे स्थान पर पहुँचना कि खूब लाभ हो। घी के चिराग या दीये जलाना=मनोरथ पूर्ण होने पर खुशी मनाना। घी खिचड़ी होना=परस्पर अत्यधिक घनिष्ठता या मेल-जोल होना। पाँचों उँगलियों घी में होना= ऐसी सुखद स्थिति में होना कि किसी बात की कमी न रह जाय।

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घीउ  : पुं०=घी।(यह शब्द केवल स्थानिक रूप में प्रयुक्त हुआ है)

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घीकुआर  : पुं० [सं० घृतकुमारी] ग्वारपाठा।(यह शब्द केवल स्थानिक रूप में प्रयुक्त हुआ है)

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घीकुवाँर  : पुं० [सं० घृतकुमारी] ग्वारपाठा।

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घीया  : स्त्री० [हिं० घी ?] १. एक प्रसिद्ध लता जिसमें लंबोत्तरे फल लगते हैं और जिनकी सब्जी बनाई जाती है। लौकी। २. उक्त लता का फल।

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घीया-कश  : पुं० [हिं० घीया+कश] पीतल, लोहे आदि का एक प्रसिद्ध दाँतेदार चौकोर उपकरण जिस पर घीया, पेठा आदि रगड़ने से उसके छोटे-छोटे टुकड़े हो जाते हैं।

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घीया-तोरी  : स्त्री० [हिं० घीया+तोरी] १. एक प्रसिद्ध लता जिसके छोटे लंबोत्तरे फलों की तरकारी बनाई जाती है। २. उक्त लता का फल।

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घीस  : स्त्री०=घूस। (जंतु)(यह शब्द केवल स्थानिक रूप में प्रयुक्त हुआ है)

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घीसना  : स०=घसीटना।(यह शब्द केवल स्थानिक रूप में प्रयुक्त हुआ है)

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घीसा  : पुं०=घिस्सा। (रगड़ा)।(यह शब्द केवल स्थानिक रूप में प्रयुक्त हुआ है)

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